ÆUREA - N.º ONE
Filosofía ÆUREA
NO se fabrica: se cultiva
En AEUREA creemos que un gran aceite no se fabrica: se cultiva.
Nace de la tierra, del tiempo y del respeto absoluto por el olivo. Por eso trabajamos con una idea sencilla y poderosa: si cuidas el origen, el sabor habla solo.
Nace de la tierra, del tiempo y del respeto absoluto por el olivo. Por eso trabajamos con una idea sencilla y poderosa: si cuidas el origen, el sabor habla solo.
Aceitunas de Periana
Seleccionamos únicamente aceitunas de Periana, una tierra privilegiada donde el sol, la altitud y el viento crean un equilibrio natural imposible de imitar. Cada cosecha se recoge en su punto exacto, de forma cuidadosa, para preservar toda la pureza y el carácter del fruto.
Tradición y Precisión
Nuestra filosofía es combinar tradición y precisión:
el saber de siempre, con la excelencia de hoy.
Sin atajos, sin prisas, sin artificios. Solo aceite auténtico, limpio y noble.
Un aceite que honra su origen… y eleva tu mesa.
el saber de siempre, con la excelencia de hoy.
Sin atajos, sin prisas, sin artificios. Solo aceite auténtico, limpio y noble.
Un aceite que honra su origen… y eleva tu mesa.
EDICION LIMITADA
N.º 1
€19,48€14,90
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Único de Mondrón BIO, botella 500ml (Campaña 2024-2025)
12,90 €Procedente de olivos de montaña de la exclusiva variedad Verdial de Vélez y la prestigiosa Hojiblanca.
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Único de Mondrón, botella 500ml
13,90 €En la boca «Único de Mondrón», penetra dulce, con picor y amargor sobrios y muy equilibrados. Vuelve a manifestarse el recuerdo de aceituna verde fresca e irrumpe la presencia de almendra verde y cítricos como la lima.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Verdial, Milenario 500ml
13,90 €NOTA DE CATA: Frutado verde aromático equilibrado
COLOR: Verde Intenso producto de una aceituna recolectada tempranamente cuando su color es entre verde y morada.
SABOR: Frutado con un ligero sabor a hierba fresca, combinado con su sabor a almendra. Además de equilibrar sabor a tomate ligeramente amargo y picante.
TAMAÑO: Botella de cristal de 500 mililitros
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Aceite de Oliva Virgen Extra HojiBlanco + Picual + Verdial Ecológico 500ml
12,90 €NOTA DE CATA: Frutado verde medio
SABOR: Dulce combinado con leve amargura y picante equilibrados.
OLOR: Intenso.
NOTAS: Ideal para ensaladas, asados de carne o pescado donde queremos conservar el sabor real de las comidas.
desde tiempos ancestrales — con olivos milenarios testigos de generaciones
Historia del Aceite de Oliva de Periana
Periana lleva siglos viviendo entre olivos. En estas laderas de la Axarquía, bañadas por el sol y la brisa de la sierra, las familias cultivaban el olivo mucho antes de que existieran carreteras o maquinaria. El aceite era más que un alimento: era riqueza, medicina y tradición.
Puro – Auténtico – Natural